Nasz sprzęt browarniczy składa się z systemu mielenia, systemu zacierania, systemu fermentacji, systemu chłodzenia, systemu sterowania i systemu CIP, którego pojemność można dostosować od 200L do 5000L. Zapewniamy projekt "pod klucz", z zaletą niskiego zużycia energii, małej przestrzeni roboczej i łatwej w obsłudze. Urządzenie może być zaprojektowane zgodnie z innym smakiem, produkcją i pojemnością. Oferujemy profesjonalną i kompletną obsługę przed, w trakcie i po dokonaniu zakupu.
System zacierania może być zaprojektowany jako system dwupołożeniowy, trój-zbiornikowy, czterodrzwiowy i pięciokanałowy, nasi wykwalifikowani inżynierowie zapewnią najbardziej odpowiedni dla Ciebie wybór.
Funkcje i zalety:
Mashing tun / Boiling tun: Użyj metody ogrzewania parowego, z zaprojektowaną osłoną i urządzeniem do mieszania, aby zapewnić szybkość nagrzewania, unikając jednocześnie koksowania, oszczędzając parę.
Lauter tun / Whirlpool tun: Łatwy montaż, z odłączaną kombinacją noża ornego i płyty sitowej, w celu uzyskania lepszego efektu mieszania. Zwiększ średnicę centralnego cylindra, aby poprawić efekt mieszania i szybkość drenażu. Wylot brzeczki jest zaprojektowany zgodnie z dynamicznymi badaniami, które umożliwiają zbieranie brzeczki szybciej i bardziej jednorodnie. Konstrukcja dna wanny wirowej jest zgodna z charakterystyczną cechą trzęsawiska, która oddziela klarowną brzeczkę i turbinę.
Możemy zapewnić indywidualizację według różnych projektów: mash tun z lauter tun, wrzący tun z tunem jacuzzi lub oddzielne połączenie 4 naczyń.
Wszystkie zbiorniki są produkowane przez SUS304 / 316, z wewnętrznym wypolerowaniem mniejszym niż 0,4μm i zewnętrznym lakierem mniejszym niż 0,8μm.
Lista systemów | Sprzęt | 100L | 200L | 300L | 500L | 1000L |
System mashowania | Mash tun | 100L | 200L | 300L | 500L | 1000L |
Lauter tun | 100L | 200L | 300L | 500L | 1000L | |
Pompa brzeczki | 1m 3 / h | 3m 3 / h | 3m 3 / h | 3m 3 / h | 3m 3 / h | |
Wymiennik ciepła | 2m 3 | 3m 3 | 4m 3 | 6m 3 | 6m 3 | |
Wort Oxygenator (opcjonalnie) | Opcjonalny | Opcjonalny | Opcjonalny | Opcjonalny | Opcjonalny | |
System fermentacji | Zbiornik fermentacyjny | 100L / 6-8szt | 200L / 6-8szt | 300L / 6-8szt | 500L / 6-8szt | 1000L / 6-8szt |
Zbiornik drożdży | 2L | 2L | 3L | 5L | 10L | |
Jasny zbiornik piwa (opcjonalnie) | 100L | 200L | 300L | 500L | 1000L | |
System chłodzenia | Zbiornik na wodę lodową | 300L | 500L | 800L | 1500L | 2000-3000L |
Chłodzenie maszyna | 3HP | 4HP | 5HP | 5HP | 5HP / Grupa | |
Pompa wody lodowej | 1,7 m3 / h | 1,7 m3 / h | 1,7 m3 / h | 1,7 m3 / h | 1,7 m3 / h | |
System CIP | Zbiornik do mycia | 50L / 2szt | 50L / 2szt | 50L / 2szt | 50L / 2szt | 100L / 2szt |
Pompa | 3m 3 / h | 3m 3 / h | 3m 3 / h | 3m 3 / h | 3m 3 / h | |
Układ sterowania | Szafa sterownicza w stylu PCL (200 * 700 * 400) | |||||
Komentarz: Wszystkie komponenty i parametry można dostosować do własnych potrzeb. |
Opis produktu
CGET oferuje piwowarom proste i opłacalne rozwiązanie warzenia. Łącząc Mash Tun i Lauter Tun oraz Kettle & Whirlpool w naszym typowym 2-naczyniowym rozwiązaniu, zapewniamy oszczędność miejsca i kosztów, bez uszczerbku dla jakości i kontroli warzenia.
Systemy wyposażenia minibrowarów CGET są dostępne z kilkoma opcjami, które pomagają zapewnić wydajność, kontrolę i automatyzację parzenia oraz ogólną elastyczność.
Typowy zakres wielkości: 100 L ~ 8000 L, 1 BBL, 2 BBL, 3 BBL, 5 BBL, 7 BBL, 10 BBL, 15 BBL, 30BBL (dostępne rozmiary i konfiguracja niestandardowa).
Standardowa konfiguracja warzelni:
1. Mash / Lauter Tun z dostępem do bocznego ziarna
2. Kociołek do parzenia / zbiornik Whirlpool ze zintegrowanym płaszczem parowym i regulacją temperatury
3. Półautomatyczne sterowanie z obsługą PLC i zdalnego dostępu
4. 304 Pompy sanitarne ze sterowaniem VFD
5. Wymiennik ciepła 304 ze stali nierdzewnej ze zintegrowaną regulacją temperatury
6. Ręczne zawory motylkowe
7. Ergonomiczna i wydajna zaparzarka ze stali nierdzewnej 304 z łatwym dostępem do wszystkich naczyń i funkcji parzenia
Opcje:
· Zintegrowany system CIP na żądanie
· System sterowania PLC w pełnej automatyzacji
· Zbiornik z gorącym alkoholem - zaprojektowany i dostosowany do podwójnej wydajności parzenia
· Zbiornik na zimny trunek - w pełni izolowany i zintegrowany
· Mash / Lauter Tun Rakers
· Samoczynne zawory motylkowe sterowane powietrzem
. Wszystkie rurociągi warzelni są używane do automatycznego spawania argonem.
Szczegóły warzelni:
. 2,3,4 i 5 statków może być dostępnych
. Wszystkie materiały zbiorników wykonane są ze stali nierdzewnej 304
. 304 platforma ze stali nierdzewnej i schody
. Szklane kanały
. Dostępny jest system głośności 1 ~ 80bbl
. Młyn i przenośnik ślimakowy (opcjonalnie)
. Płytowy wymiennik ciepła
. Pompa ze stali nierdzewnej 304 z silnikami ABB lub Siemens
. Dostępne jest sterowanie automatyczne i półautomatyczne do wyboru, sterownik PLC lub sterowanie mobilne