Nasz sprzęt browarniczy składa się z systemu mielenia, systemu zacierania, systemu fermentacji, systemu chłodzenia, systemu sterowania i systemu CIP, którego pojemność można dostosować od 200L do 5000L. Zapewniamy projekt "pod klucz", z zaletą niskiego zużycia energii, małej przestrzeni roboczej i łatwej w obsłudze. Urządzenie może być zaprojektowane zgodnie z innym smakiem, produkcją i pojemnością. Oferujemy profesjonalną i kompletną obsługę przed, w trakcie i po dokonaniu zakupu.
System zacierania może być zaprojektowany jako system dwupołożeniowy, trój-zbiornikowy, czterodrzwiowy i pięciokanałowy, nasi wykwalifikowani inżynierowie zapewnią najbardziej odpowiedni dla Ciebie wybór.
Funkcje i zalety:
Mashing tun / Boiling tun: Użyj metody ogrzewania parowego, z zaprojektowaną osłoną i urządzeniem do mieszania, aby zapewnić szybkość nagrzewania, unikając jednocześnie koksowania, oszczędzając parę.
Lauter tun / Whirlpool tun: Łatwy montaż, z odłączaną kombinacją noża ornego i płyty sitowej, w celu uzyskania lepszego efektu mieszania. Zwiększ średnicę centralnego cylindra, aby poprawić efekt mieszania i szybkość drenażu. Wylot brzeczki jest zaprojektowany zgodnie z dynamicznymi badaniami, które umożliwiają zbieranie brzeczki szybciej i bardziej jednorodnie. Konstrukcja dna wanny wirowej jest zgodna z charakterystyczną cechą trzęsawiska, która oddziela klarowną brzeczkę i turbinę.
Możemy zapewnić indywidualizację według różnych projektów: mash tun z lauter tun, wrzący tun z tunem jacuzzi lub oddzielne połączenie 4 naczyń.
Wszystkie zbiorniki są produkowane przez SUS304 / 316, z wewnętrznym wypolerowaniem mniejszym niż 0,4μm i zewnętrznym lakierem mniejszym niż 0,8μm.
Lista systemów | Sprzęt | 100L | 200L | 300L | 500L | 1000L |
System mashowania | Mash tun | 100L | 200L | 300L | 500L | 1000L |
Lauter tun | 100L | 200L | 300L | 500L | 1000L | |
Pompa brzeczki | 1m3 / h | 3m3 / h | 3m3 / h | 3m3 / h | 3m3 / h | |
Wymiennik ciepła | 2m3 | 3m3 | 4m3 | 6m3 | 6m3 | |
Wort Oxygenator (opcjonalnie) | Opcjonalny | Opcjonalny | Opcjonalny | Opcjonalny | Opcjonalny | |
System fermentacji | Zbiornik fermentacyjny | 100L / 6-8szt | 200L / 6-8szt | 300L / 6-8szt | 500L / 6-8szt | 1000L / 6-8szt |
Zbiornik drożdży | 2L | 2L | 3L | 5L | 10L | |
Jasny zbiornik piwa (opcjonalnie) | 100L | 200L | 300L | 500L | 1000L | |
System chłodzenia | Zbiornik na wodę lodową | 300L | 500L | 800L | 1500L | 2000-3000L |
Chłodzenie maszyna | 3HP | 4HP | 5HP | 5HP | 5HP / Grupa | |
Pompa wody lodowej | 1,7 m3 / h | 1,7 m3 / h | 1,7 m3 / h | 1,7 m3 / h | 1,7 m3 / h | |
System CIP | Zbiornik do mycia | 50L / 2szt | 50L / 2szt | 50L / 2szt | 50L / 2szt | 100L / 2szt |
Pompa | 3m3 / h | 3m3 / h | 3m3 / h | 3m3 / h | 3m3 / h | |
Układ sterowania | Szafa sterownicza w stylu PCL (200 * 700 * 400) | |||||
Komentarz: Wszystkie komponenty i parametry można dostosować do własnych potrzeb. |